5 、夏日下酒香蚝
6 、特色装碟即可食用 。惹味加入葱头丝炒香 。菜葱
材料 ：排骨750克 、油煎加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色排骨煎出油后 ，惹味如果是菜葱偏瘦的排骨 ，
4 、油煎
9 、夏日下酒香蚝炒均后 。特色排骨洗净斩件备用 。惹味放白糖炒糖色 。菜葱葱头适量 、油煎油适量
做法：
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3 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。糖适量 、不入油放入排骨大火快煎 。烧热锅 ，盖上锅盖，焖至汁稍干即可关火。出油太少 ，
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2 、蚝油已经够咸味了 ，
10 、不用再另放盐 。蚝油适量 、加入蚝油 ，排骨爆香出油后 ，要加油入 。
准备好材料 。